水煮鸡胸肉绝对是减肥期间的食物好伙伴，但吃多了难免腻，今天就来点不一样的吧！这道金针菇蒸鸡腿，完全不加一滴油和水，蒸出来的鸡腿鲜嫩多汁超级好吃！赶紧学起来吧。
金针菇蒸鸡腿
/食材清单/大鸡腿2支、蒜末2匙、小辣椒3条、料理米酒1匙、酱油2匙、蚝油1匙、盐1小半匙、黑胡椒碎粒适量
1.鸡腿用清水浸泡半小时去血水，用剪刀去皮，喜欢更入味的可以表面划两刀。
2.加入蒜末、小辣椒，加入一匙料理米酒，两匙酱油，一匙蚝油，少许盐，适量现磨的黑胡椒碎粒，抓匀腌制30分钟。
3.在锡箔纸盒铺上金针菇，鸡腿连腌制的酱汁一起倒入，面朝上再包上一张锡纸，水开上锅蒸30分钟左右，端出来后撒上少许葱花就完成了！
未经允许不得转载：脂排舞 抗糖饮 胶原蛋白 - NIMI 日弥 » 3步骤就可完成！鲜嫩多汁、无油低脂版的金针菇蒸鸡腿餐来了
