鸡胸肉含有丰富的蛋白质，足以达到人体一天的蛋白质需求，而且热量超低，所以是健身减脂人士的首选。
今天分享一道不用一滴油的鸡胸肉新做法，一学就会，好吃又不胖，赶紧学起来吧！
金针菇蒸鸡胸肉 食谱
/食材清单/鸡胸肉1块、金针菇1把、蒜苗1根、青葱2根、小辣椒1条
1.葱洗凈切成葱花备用，小辣椒切成椒圈备用，蒜去皮切末备用。
2.鸡胸肉去皮去油脂后斜刀切小。
3.切小的鸡胸肉加入酱油、蚝油、玉米淀粉各1匙抓匀腌制20分钟。
4.将金针菇洗凈铺在盘中。
5.将腌制好的鸡胸肉淋上酱汁。
6.起锅热油爆香蒜末，并加适量盐和糖调味。
7.淋到鸡胸肉上。
8.送入蒸烤箱中，水箱加入适量开水，然后蒸熟。
9.蒸好后撒上葱花、椒圈就完成了喔！鸡胸肉这样做又嫩又滑，金针菇的味道也非常棒！
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