绝对能满足味蕾、营养又低卡的蒜蓉辣椒拌鱼片做法来了!

平日工作忙碌,下班回家不想煮菜只想吃外食?今天分享一道真心是懒人料理,比买外时还容易,重点是自己做的健康美味,营养又低卡,一定要学起来!

懒人快手料理:蒜蓉辣椒拌鱼片

/清单食材/鱼片1盒、金针菇200克、小辣椒4条、绿辣椒2条、蒜粒1颗、葱适量

Photo/萌姐家的妈咪@小红书

1.先做酱汁:小辣椒和绿辣椒剁碎,加入蒜末、葱花、黑胡椒。

2.淋入热油,加入盐糖,2匙酱油、1匙辣椒油搅拌均匀备用。

3.金针菇切掉头部洗凈,锅子里面烧开水煮2分钟左右装盘备用。

Photo/萌姐家的妈咪@小红书

4.锅里烧水,水开后放入姜片、葱、米酒,然后再放入鱼片煮大概5分钟左右,捞出装有金针菇的盘子里,淋上酱汁就完成了喔!

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