可彤表示：「过年总让许多女孩们又恨又爱」！因年菜传统观念为大鱼、大肉少蔬菜，并多以裹粉方式料理，加入许多重口味的调味，一不小心就陷入食物地雷。因此可彤十分讲究年菜的食材选择及料理方式，她也特别提醒女孩们在享用年菜时要掌握的三大秘诀！
可彤表示：「过年总让许多女孩们又恨又爱」！因年菜传统观念为大鱼、大肉少蔬菜，并多以裹粉方式料理，加入许多重口味的调味，一不小心就陷入食物地雷。因此可彤十分讲究年菜的食材选择及料理方式，她也特别提醒女孩们在享用年菜时要掌握的三大秘诀！
秘诀一：选对油让年节体脂管理事半功倍
油脂是人体所需的重要营养素之一，体脂管理时也建议要摄取，适量使用更可提高料理美味度。可彤说，年节料理用油少不了，但是要跟女孩们导正用油并非不好，挑到好的油其实更能兼顾美味与健康，所以可彤也特别跟大家推荐，像是绮丽健康油，发烟点为200度C以上，煎煮炒炸都适合，而且更具有中链脂肪酸不易形成体脂肪的特色，可以让年节更安心地享用美味，还能兼顾体脂管理！
秘诀二：食材搭配简单调味增添美味
鸡胸肉是运动健身者必备食材，而且「鸡」有吉利之意，非常适合成为年菜料理。可彤建议搭配简单调味，像是盐、黑胡椒粉等，轻松增添整体风味！若希望丰富口感，也可以加入少许的腰果点缀，美味又健康的料理就能上菜啦！
秘诀三：运用鲜豔鲜蔬入菜提高食慾又营养
传统年菜多肉少菜，营养不均衡可能会影响健康，可彤说，加入色彩缤纷的蔬菜，像是红甜椒、黄甜椒、甜豆等，不仅让年菜亮丽可口、提高食慾，亦可摄取膳食纤维，让营养更均衡且具好彩头的意涵！
可彤公开独家「宅运动」
年节间除了饮食控管外，维持适度的运动也很重要！可彤常在社群媒体分享运动，之前更是发起各种14天挑战，像是捲腹运动、深蹲训练，在家每天都能做不一样的运动招式、增加健康管理的乐趣！而在过年期间，可彤建议若家里空间没有很大，建议可以尝试深蹲训练，边看电视边运动，宅在家也能轻松管理健康！
未经允许不得转载：脂排舞 抗糖饮 胶原蛋白 - NIMI 日弥 » 美妈咪可彤亲授：3秘诀让妳年节大口吃、还能兼顾管理体脂！
